体内で作ることができず食物から摂取しなければなりません。
リノール酸(オメガ6)は、大豆やゴマなどにも含まれているので、比較的容易に食べて摂れるし、むしろ過剰になっています。
オメガ3は、サケ・サバ・イワシなどに多く含まれているEPAやDHAがあります。
魚を食べると頭が良くなるという由縁です。
また、亜麻仁油、しそ油、エゴマ油に含まれているアルファリノレン酸も体内でEPAやDHAに変化します。
健康のためにはオメガ3を摂ることが必要です。
青魚などを多く食べるか、亜麻仁油、しそ油、エゴマ油などを摂取することです。
![]() シソの実を用い搾ったシソ油紅花食品 紫蘇油一番搾り 170g upup7 |