2014年07月10日

らっきょう(鳥取産)

らっきょうは、中国が原産のとても薬効の高い植物です。

カレーのお供として有名ですが、つけものにしていない生のものでも食べられるそうです。
お粥に入れたり、炒め物に入れたり、カレーの野菜として入れることもできるようです。

らっきょうの効能としては、腸内の善玉菌を増やす、食欲増進、消化促進、脂肪の吸収を抑える効果がある他、
精神安定作用、胸や心臓の痛み止めにも効果があるとか。

らっきょうは、国産のものでは、鳥取産が安くて良いそうです。






posted by yoshii | 健康

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